节日聚餐别光讲“排场”

　　节日聚餐别光讲“排场”

　　中秋、国庆“两节”将至，北京市市场监管局、北京市消费者协会昨天倡导，消费者在节日消费期间，遵循国家倡导文明、健康、节约资源和保护环境的消费方式，崇尚节约，反对浪费。

　　崇尚节约美德。勤俭节约是中华民族的传统美德。消费者在节日消费期间，应结合自身实际需要，做到不攀比、不炫耀、不浪费，从我做起，真正把勤俭节约美德落实到实际行动当中。

　　践行光盘行动。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都来之不易，每一个人都应该珍惜粮食，反对浪费。节假日聚餐时，应摒弃讲“面子”和讲“排场”思想，根据实际需要适量点餐，对剩余饭菜应打包带走，切实践行“光盘行动”。

　　反对餐饮浪费。崇尚节约为荣，坚决向餐饮浪费说“不”！无论是餐饮企业存在的失范行为，还是消费者表现出来的陈规陋习，只要是违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为，都要敢于投诉监督、批评纠正。

　　营造节约氛围。随着经济社会的发展，生活水平不断提升，但也绝不能大手大脚糟蹋浪费。消费者应自觉树立节约意识，培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。

　　北京市市场监管局、北京市消费者协会呼吁餐饮企业不设置最低消费，不变相强制消费，不使用一次性餐具，不过度使用包装；主动提醒消费者“适量点餐，剩餐打包”，提供半份菜小份菜，提供环保打包服务，共同营造“节约光荣，浪费可耻”的良好氛围。

　　本报记者 张楠